Tradizioni contadine, sapori autentici del territorio e valorizzazione della cultura rurale: sono questi gli ingredienti della “Festa del Grano di Montagna”, che si terrà nel weekend di sabato 18 e domenica 19 luglio nella suggestiva cornice di Raccuja, in provincia di Messina.
L’evento, nato dalla sinergia tra l’Azienda Agricola MadreTerra e l’Agriturismo Ponte due Archi, propone un ricco programma di attività per riscoprire la filiera del grano e i prodotti d’eccellenza dei Nebrodi.
Il Programma dell’Evento
Sabato 18 Luglio: La Mietitura e l’Apericena in Musica
Il sipario sulla manifestazione si alzerà nel pomeriggio di sabato:
Ore 16:30: Raduno in località Tornante per una Visita guidata con prova in campo della mietitura presso l’Azienda Agricola MadreTerra. Un’occasione unica per vivere da vicino l’antico rito della raccolta del grano.
A seguire: Un’esclusiva Apericena in musica presso l’Agriturismo Ponte due Archi. I partecipanti potranno gustare prodotti di produzione primaria e partecipare a una degustazione di vini biologici selezionati dalle cantine locali Scarpazza e Tripoli.
Domenica 19 Luglio: Laboratori e Sapori dei Nebrodi
La giornata di domenica sarà interamente dedicata alla manualità e alla gastronomia locale:
Ore 9:00: Nuovo raduno in località Tornante per il Laboratorio di preparazione di pane e maccheroni presso l’Azienda Agricola MadreTerra, volto a tramandare i segreti della panificazione e della pasta fatta in casa.
A seguire: Una ricca Degustazione presso l’Agriturismo Ponte due Archi con un menù che celebra le eccellenze del territorio, tra cui i maccheroni con sugo di suino nero, la pasta con pesto di basilico e nocciole, e la tradizionale grigliata mista di suino nero accompagnata da patate di montagna al forno.
Ospitalità e Soggiorni
Per chi desidera vivere appieno l’esperienza rurale dell’intero weekend, l’Agriturismo Ponte due Archi offre anche la possibilità di pernottamento e prima colazione, ideale per i visitatori che provengono da fuori comune o che vogliono godersi l’atmosfera dei Nebrodi.
Informazioni utili e Prenotazioni
Dato il numero limitato di posti per i laboratori e le attività culinarie, per partecipare alle varie iniziative la prenotazione è gradita entro il 17 luglio.
Contatti per informazioni e prenotazioni:
Antonino: 377 52 77 542
Rosario: 328 71 82 465
“Festa del Grano di Montagna” a Raccuja (ME): un weekend tra antiche tradizioni, laboratori e sapori tipici
